＜団子をつくる＞ ボウルに白玉粉と薄力粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ入れながら、耳たぶよりも少し柔らかいくらいにまとめる。 をちぎって丸め、沸騰したお湯に入れて茹でる。 団子が浮き上がって来たら、すくって氷水に入れる。白玉粉だから 固くならないので いいかな♡保育園のおやつに出て子供達が大好きでした〜懐かしい味材料白玉粉100g 絹豆腐1g(白玉粉より白玉粉だけで作る団子と比べて、食べごたえもバッチリ。 もちっとした食感の中に、サツマイモのホックリ感もプラス。 みたらしサツマイモ団子/保田 美幸のレシピ。
豆腐入り白玉団子のレシピ 白玉粉 上新粉 だんご粉の違いも 食メディア Pen Spoon ペンとスプーン
